Почему если мы пишем -c Миронов м 15/04/1990" в аргументах, name сначала имеет позицию первого элемента, а после уже второго (при реализации иного параметра). Разве в этом случае это логично? CrUD - Create, Update, Delete. Программа запускается с одним из следующих наборов параметров: -c name sex bd -u id name sex bd -d id -i id Значения параметров: name - имя, String sex - пол, "м" или "ж", одна буква bd - дата рождения в следующем формате 15/04/1990 -c - добавляет человека с заданными параметрами в конец allPeople, выводит id (index) на экран -u - обновляет данные человека с данным id -d - производит логическое удаление человека с id, заменяет все его данные на null -i - выводит на экран информацию о человеке с id: name sex (м/ж) bd (формат 15-Apr-1990) id соответствует индексу в списке. Все люди должны храниться в allPeople. Используйте Locale.ENGLISH в качестве второго параметра для SimpleDateFormat.
public static void main(String[] args) throws ParseException {

        Person p;
        String name;
        Sex sex;
        Date bd;
        int id;

        SimpleDateFormat date = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy", Locale.ENGLISH);


if(args[0].equals("-c")){
            name = args[1]; // позиция элемента 1
 sex = (args[2] == "м") ? Sex.MALE : Sex.FEMALE;
            bd = date.parse(args[3]);
            if(sex == Sex.MALE){
                p = Person.createMale(name, bd);
            }
            else{
                p = Person.createFemale(name, bd);
            }
            allPeople.add(p);
            System.out.println(allPeople.indexOf(p));
        }
        if(args[0].equals("-u")){
            id = Integer.parseInt(args[1]);
            name = args[2]; // позиция элемента 2
            sex = (args[3] == "м") ? Sex.MALE : Sex.FEMALE;
            bd = date.parse(args[4]);
            p = allPeople.get(id);
            p.setName(name);
            p.setSex(sex);
            p.setBirthDate(bd);
        }
if(args[0].equals("-d")){
    id = Integer.parseInt(args[1]);
    p = allPeople.get(id);
    p.setName(null);
    p.setSex(null);
    p.setBirthDate(null);
}