Как решить ее не таким глупым способом?) 
public void removeNote(int index) {

           System.out.println("Сейчас будет удалена заметка с позиции " + index);
           synchronized (notes){String note = notes.remove(index);}
           String note = "";
           System.out.println("Уже удалена заметка [" + note + "] с позиции " + index);
       }