Не принимал со строкой 
System.out.format("%s\n\r", "Consumer в ожидании!");
вывод был 
...
Processing ShareItem{description='ShareItem-5', itemId=5}
Consumer в ожидании!
Элемент 'ShareItem-6' добавлен
Processing ShareItem{description='ShareItem-6', itemId=6}
...
ментор велел вызвать 
System.out.format("Consumer в ожидании!");
вывод стал 
...
Processing ShareItem{description='ShareItem-5', itemId=5}
Consumer в ожидании!Элемент 'ShareItem-6' добавлен
Processing ShareItem{description='ShareItem-6', itemId=6}
...
и после замены приняло, но ведь вызов перестал соответствовать output.txt, по моему я решил правильно, или как?